Im Weinberg der Familie Vollmayer erfreuen Sie sich an einem dampfenden Käsefondue über dem Lagerfeuer und dem köstlichen Schweizer Käseraclette vom Uhu-Gut Binder aus Steißlingen-Wiechs. Dazu gibt es Kartoffeln aus dem historischen Kartoffeldämpfer. Sie genießen charaktervolle Weine im Barriquekeller und erfahren Interessantes über Deutschlands höchstgelegenes Weingut. Mit einem Dessertbuffet endet das außergewöhnliche Mahl.